Сегодня в выставочном комплексе «Атамань» прошёл фестиваль шашлыка. От нашего района этим блюдом угощали опытные шашлычники из Ивановского сельского поселения.
Мясо, приготовленное на открытом огне, издавна полюбилось казакам. Множество рецептов его приготовления пришли к нам из соседних кавказских республик и прижились в нашем регионе.
Также в куренях "под шашлычок" гостей развлекали казачьими песнями.


9